重庆城市科技学院现有永川、巴南两个校区，有全日制在校生2.7万余人，结合重庆及区域社会经济发展需要，设有建筑管理学院、土木工程学院、建筑学院、电气信息学院、经济管理学院、艺术与传媒学院、人文学院7个二级学院和思想政治理论课部。

其中，本科专业43个、专科专业4个。学校是教育部“中国应用科技大学改革试点战略研究”项目37所参研高校之一和“重庆市首批转型发展联盟”6所高校成员之一，已为社会输送5万余名毕业生。学校前身是由重庆大学举办、重庆市教育委员会主管的独立学院。

2020年12月，经教育部批准，学院转设为独立设置的民办普通本科学校，并由“重庆大学城市科技学院”更名为“重庆城市科技学院”。