色盲或者色弱患者可以学习计算机科学与技术，因为计算机科学与技术的学习过程并不需要依赖于颜色的识别或辨认。

计算机科学与技术的学习包括了算法、数据结构、计算机体系结构、计算机网络、编程等内容，这些内容与颜色识别并没有太大关系。因此，相对于其他需要对颜色敏感的学科，如艺术设计等，色盲或色弱患者在学习计算机科学与技术方面并不会受到太大影响。当然，在一些特定的情况下，色盲或者色弱患者可能需要做一些特殊的调整，例如通过调整人机交互的方式来满足他们的需求，或选择黑白色的主题来降低对于色差的影响等。目前许多计算机技术已经开始应用无障碍技术，为视力有缺陷的人群提供更好的使用体验。综上所述，色盲或色弱患者可以学习计算机科学与技术，只要其热爱学习这门学科，并通过努力获取相关专业技能，也可以成为优秀的计算机科学家和技术人员。