萍乡高专的专业主要有：机械设计制造及其自动化、电子信息工程、无机非金属材料工程、环境科学与工程、复合材料与工程、机械电子工程、环境生态工程、数学与应用数学、工程管理、工程造价、软件工程、汉语言文学、历史学、广播电视编导、英语、思想政治教育、学前教育、财务管理、市场营销、社会体育指导与管理、音乐、美术。

数学系，电快，经法系，法律文秘（现在分成了两个系），中文系，旅管，外语系，英教，化工系，材料。萍乡高专最好的专业应该全部集中在化工系，因为化工系师资力量最强大，有博士生导师、教授一大片；另外，专业学生人数少，能学到东西（不像其他专业人数多，学风自然不好)

萍乡学院是一所以工学为主，文理为基础，多学科相互支撑、协调发展的全日制普通本科院校。学校溯源于1941年创办的省立萍乡简易师范学校，1949年更名为萍乡师范学校，1978年开办大专班，1982年成立萍乡教育学院，1993年更名为萍乡高等专科学校，2013年经教育部批准升格为本科院校——萍乡学院

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