六安市研学活动有多个，每个活动的开始时间都不同。

例如，“重走峥嵘革命路 红色星火耀青春”2023六安红色研学活动是在3月17日下午正式启动的。而由六安市思政部主办的“2023年六安市同城高校思政课‘手拉手’活动”暨六安市高校思政课教师暑期实践研修班研学活动是在7月15日至21日在吉安市井冈山市顺利开展的。因此，六安市研学活动的开始时间因活动类型和内容的不同而有所差异。建议您提供具体的研学活动名称或背景，以便获得更准确的开始时间信息。