山东的大学有很多提供小语种学习的机会，以下是部分山东的大学：

1. 山东大学：提供包括日本语、俄语、韩语、阿拉伯语、意大利语、西班牙语、葡萄牙语、法语在内的多种小语种的教学和研究。

2.青岛大学：提供有丹麦语、荷兰语、意大利语、希腊语、捷克语、波兰语、土耳其语、瑞典语、匈牙利语、挪威语、芬兰语等小语种的教学和研究。

3. 中国海洋大学：设有外语系、欧洲语言文化系、东南亚语言文化系等专业，分别开设有多个小语种课程。

4. 烟台大学：提供有日本语、朝鲜语、法语、俄语等多种小语种的教学。

5. 曲阜师范大学：设有新闻传播学院，开设有日语、俄语、朝鲜语、葡萄牙语等小语种的教学。以上大学都提供多种小语种的教学，为研究生提供了更多的语言学习机会，帮助他们拓宽知识面和提升个人竞争力。