汕尾市职业技术学校是一所综合性职业学校，其专业设置涵盖了工、商、艺、教四个方面，涉及机械、电子、计算机、财务、市场营销、旅游、美术等多个领域。

每个专业都有相应的专业代码，这些代码是学校内部管理与监控学生学习进程的必要工具。同时，专业代码也方便学生在毕业后进行职业选择和就业申请。不同专业的代码各不相同，具体可在学校官网上进行查询。