艺体生是指综合运用艺术、体育、劳动，以及其它文化活动形式，通过学习课堂教育与校外文化活动，来实现学生全面发展的一种教育模式。

艺体生教育理论注重学生自身全面发展，倡导“以艺术体育为基础，以劳动为补充，以文化活动为载体，以学生为中心”的教育理念。旨在将艺术、体育、劳动、文化等多项文化活动有机结合起来，通过新的教育形式，来直接促进学生的身心健康发展，培养学生综合素质，使学生能够全面融入社会。艺体生教育不仅要求学生全面发展，而且要注重综合性的教育，倡导学生在成就自身特长的同时，也要注重其他文化活动，学习并实践其他领域的知识。