原神光影研学活动的结束时间是2021年11月30日23:59（北京时间）。

该活动是一项限时活动，旨在展示游戏中的光影设计和美术制作技术，为玩家提供一种学习和欣赏的机会。在活动中，玩家可以通过完成任务和收集光影研究点数来获得丰厚的奖励，包括原石、素材和纪念物品。因此，玩家需要在规定时间内积极参与活动，以获取最大的收益。