中世纪首饰研究的原理主要是通过考古学和文献资料的综合分析与比较，探索中世纪时期首饰的种类、制作工艺、使用方式、象征意义等方面的特点。

具体原理包括：

1. 考古学发掘：通过对古代遗址、墓地等考古遗址的发掘，寻找并挖掘出中世纪时期的首饰，了解其制作材料、样式和用途等方面的信息。

2. 文献资料研究：通过研究中世纪时期的文献资料，如历史记录、艺术品描述、文学作品等，探索其中关于首饰的提及和描写，了解首饰在当时社会中的重要性、用途以及象征意义。

3. 艺术史研究：通过研究中世纪时期的绘画、雕塑、建筑等艺术作品，探索其中所呈现的首饰形象和使用方式，了解首饰在当时艺术表现中的地位和影响。

4. 跨学科综合研究：将考古学、文献研究和艺术史研究的成果进行综合分析，通过对不同学科的交叉验证和比较，得出更为准确和全面的中世纪首饰研究结论。通过以上研究原理，可以全面了解中世纪时期的首饰种类、制作工艺、使用方式以及其在社会文化中的地位和意义，为我们认识和研究中世纪历史和文化提供重要的线索和资料。