交通大学的艺术类专业包括视觉传达设计、环境设计、产品设计、动画、数字媒体艺术、服装与服饰设计、工艺美术设计、舞台艺术设计、音乐表演、音乐学、舞蹈表演、舞蹈学等。

这些专业涵盖了视觉艺术、设计艺术、表演艺术等多个领域，培养学生的创意能力和艺术表达能力，为学生提供了广阔的艺术发展空间。同时，交通大学的艺术类专业注重理论与实践相结合，培养学生的综合素质和实际操作能力。