东南大学是中国著名的高等学府之一，其艺术理论方面的教育和研究之所以特别好，主要得益于以下几个方面：

1. 专业师资力量：东南大学拥有一支高水平的教师队伍，他们不仅在艺术理论研究方面有着深厚的学术造诣，而且在教学方法上不断创新，能够为学生提供高质量的教育。

2. 丰富的学术资源：东南大学拥有丰富的图书资源和先进的科研设施，为艺术理论的研究提供了良好的物质基础。同时，学校还与国内外众多艺术机构和高校建立了合作关系，为师生提供了广泛的学术交流平台。

3. 重视学科建设：东南大学重视艺术学科的建设与发展，不断优化课程设置，加强实践教学，鼓励学生参与艺术创作和理论研究，培养学生的创新能力和实践能力。

4. 文化氛围浓厚：东南大学所在的南京，是中国历史文化名城，有着丰富的艺术资源和深厚的文化底蕴。学校充分利用这一优势，营造了浓厚的艺术氛围，为学生提供了良好的学习和创作环境。

5. 国际视野：东南大学注重国际交流与合作，与世界多所知名艺术院校建立了合作关系，为学生提供了国际化的学习和研究机会，拓宽了学生的国际视野。综上所述，东南大学在艺术理论方面的优势是多方面的，包括师资力量、学术资源、学科建设、文化氛围以及国际视野等，这些因素共同促进了东南大学艺术理论教育和研究的高水平发展。