女孩子学习以下特长可以提升自信、气质和美感：

1. 茶艺：茶艺是一种文化，也是一种艺术，学习茶艺可以提升自我、陶冶情操。

2. 游泳：游泳是一项很好的运动，可以保持身体体质好，并且对自救有帮助。

3. 瑜伽：瑜伽是一项有着5000年历史的练习，可以改善身体和心性，培养毅力。

4. 书法：中国书法是中国汉字特有的一种传统艺术，学习书法有助于静心养性、陶冶情操。此外，女孩子还可以学习芭蕾舞、画画、学习乐器、学习越剧京剧等，这些特长都可以提升自信、气质和美感。