山东省的艺术类专科志愿有很多个，具体数量可能会根据不同年份和招生计划而有所变化。

山东省拥有多所艺术类专科院校，如山东艺术学院、山东工艺美术学院等。这些院校涵盖了绘画、雕塑、音乐、舞蹈、戏剧等多个艺术专业方向。学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的专业志愿。在填报志愿时，建议学生仔细了解各个院校的专业设置、教学质量和就业情况，以便做出更加明智的选择。