叉烧饭(简称叉饭)为中国广东、台湾、香港、澳门、新加坡和马来西亚等地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品,是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。
原料为猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜等,由叉烧加叉烧汁或酱油盖住1碗(1碟)白饭而成。
叉烧饭是哪里的,麻烦给回复
叉烧饭(简称叉饭)为中国广东、台湾、香港、澳门、新加坡和马来西亚等地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品,是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。
原料为猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜等,由叉烧加叉烧汁或酱油盖住1碗(1碟)白饭而成。
广东省韶关仁化县县城内的好之味,叉烧肉松香,好吃不贵。
叉烧饭是广东省的一道特色小吃,属于粤菜系,该菜品在中国粤港澳台地区以及新加坡和马来西亚等海外地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店都能看到