USDT交易和BTC交易有以下几个不同之处：
1. 货币基础：USDT是一种稳定币，它的价值与美元1:1挂钩，由银行存款或其他资产支持。
而BTC是一种加密货币，其价值由市场供需关系决定。
2. 波动性：由于USDT的价值与美元挂钩，它的价格相对稳定，波动性较低。而BTC的价格波动性较大，价值在短时间内可能有较大的涨跌。
3. 应用场景：由于USDT的稳定性，它通常用于进行加密货币交易的中间媒介，以避免交易过程中价格波动带来的风险。而BTC则是最早的加密货币之一，被广泛用于支付和投资等领域。
4. 匿名性：虽然BTC交易可以通过区块链追踪，但BTC交易相对较匿名，用户可以使用伪名身份进行交易。而USDT交易通常需要通过合规的平台进行，需要实名认证和KYC（了解你的客户）过程。
5. 技术基础：USDT是建立在以太坊或其他区块链技术上的ERC-20代币，它的交易速度和费用可能受到底层区块链的限制。而BTC则是在Bitcoin区块链上运行，其交易速度和费用相对较高。
