烟台滨海假日酒店是由美国洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group，简称IHG）出资建设的。IHG是全球领先的酒店管理公司之一，旗下拥有包括洲际酒店、皇冠假日酒店、万豪酒店集团等知名品牌。烟台滨海假日酒店是洲际酒店集团旗下的品牌酒店之一，于2017年正式开业，是一家四星级酒店，位于烟台市芝罘区沙岸路99号，交通便利，环境优美，是烟台市重要的旅游和商务接待场所之一。

烟台滨海假日酒店是由由新加坡东升置业有限公司与烟台虹口餐旅业集团共同投资兴建，烟台滨海国际酒店是一家准五星酒店，于1998年10月份开业，位于市中心。