咖喱没有完全不辣的,咖喱口味就是浓香、辛辣的。
有辣度少的,如新加坡咖喱,日本咖喱。咖喱的主要原料就有很多辛辣的香料,所以没有完全不辣的咖喱。咖喱主要食材:姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末。咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;
咖喱有完全不辣的么求高手给解答
咖喱没有完全不辣的,咖喱口味就是浓香、辛辣的。
有辣度少的,如新加坡咖喱,日本咖喱。咖喱的主要原料就有很多辛辣的香料,所以没有完全不辣的咖喱。咖喱主要食材:姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末。咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;
咖喱就是用姜黄,胡荽籽, 辣椒,孜然,小茴香, 白胡椒为主料及其它香料配制的,所以都有辣味。中国人可能更习惯以姜粉为主的咖喱,颜色偏黄(越浅姜粉越多、辣椒粉越少,想想黄红配起来的颜色,当然深色的辣椒粉多一些) 。