意大利的工程专业总体不错，创新和设计充分体现在工程领域。意大利的安全工程专业研究方向广泛，包括安全系统设计、风险评估、事故调查、防火工程、环境保护等多个方面。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的研究方向，并深入学习相关的知识和技能。

院校推荐：帕多瓦大学、帕维亚大学、都灵理工大学。