出国留学选安全工程专业还不错。安全工程专业主要为工业生产服务，是一门涉及面相当广的综合交叉学科。该专业主要研究矿山、地下建筑、地上建筑的灾害防治技术、安全原理、安全监测、安全系统工程等方面的基本知识和技能，多用于户外作业，进行施工前的安全评价和风险评估，施工现场的安全管理和安全教育，以及发生坍塌、爆炸、火灾等事故后的工伤事故处理等。

课程包括：安全系统工程、安全评价与风险分析、工业通风与除尘、安全工程信息化技术、机电安全工程等。