公费师范生面试特长展示可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：事先准备好特长展示的相关材料，如证书、奖状、作品等。

确保这些材料能够清晰地展示你的特长。

2. 自我介绍特长：面试开始时，可以先简要介绍自己的特长，并说明自己对该特长的兴趣和投入程度。例如，如果你的特长是钢琴演奏，可以介绍自己从小学习钢琴并参加过多次演出。

3. 演示或展示：根据特长的性质，选择合适的方式进行演示或展示。例如，如果你的特长是舞蹈，可以示范一段你擅长的舞蹈动作；如果你的特长是书法，可以展示一段你的书法作品。

4. 说明特长对教师职业的价值：在展示特长的同时，要说明你认为这个特长对成为一名教师的价值。例如，如果你的特长是音乐，你可以解释音乐对培养孩子的审美情趣和情感表达能力的重要性。

5. 回答问题：面试官可能会就你的特长提出问题，如你是如何培养这个特长的、你在这个特长中遇到的困难以及如何克服等。在回答问题时，要清晰地表达自己的思路和经验。

6. 展示积极态度：在特长展示过程中，展示积极向上的态度和对学习的热情。积极回答问题，展示自己的专业知识和学习能力。

7. 结束时感谢面试官：在特长展示结束时，适当地感谢面试官给予你展示特长的机会，并表示自己对成为一名教师的热情和承诺。需要注意的是，在特长展示过程中要注意时间控制，确保能够在规定时间内进行展示。另外，要保持自信和真实，展示自己独特的特长和个性。