作为山东青岛省属公费师范生，选择岗位的步骤如下：首先，了解教育局的政策和要求，包括招聘信息、岗位需求等。

其次，根据个人兴趣和专业背景，选择适合自己的岗位类型，如小学、中学或特殊教育等。然后，参加招聘考试或面试，展示自己的教育理念、教学能力和团队合作能力。最后，根据考试或面试结果，选择合适的岗位，并按照教育局的安排进行岗位分配。在选择岗位时，要考虑自己的职业发展规划和个人意愿，以便更好地发挥自己的专业优势和才能。