细菌，酵母菌，霉菌。
一.细菌在食品工业中的应用1．发酵乳制品（1）酸牛乳（Yoghurt）（2）干酪（Cheese）。（3)酸性奶油2．果蔬汁乳酸菌发酵饮料3．益生菌制剂二.酵母菌在食品工业中的应用1.啤酒酿造2.果酒酿造3.白酒酿造4.面包加工5.单细胞蛋白生产三.霉菌在食品工业中的应用1.酱油酿造2.酱类酿造3.腐乳发酵4.柠檬酸发酵
问目前可以应用到食品当中微生物有哪些
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