根据《城镇职工基本养老保险条例》规定，职工在离职时可以提取公积金，而出国留学视为离职，因此可以提取公积金。

但是需要注意的是，提取公积金需要满足一定条件，如有一定的缴存年限、账户余额等等。同时，不同地区的规定可能存在差异，具体操作还需咨询当地的公积金管理部门。