中世纪欧洲的医生被称为鸟嘴医生。

自从烈性传染病“黑死病”于公元1347年传入欧洲之后，苦于一直没有找到合适的“治疗方法”，“医生行业”反而成了被感染的重灾区；于是，为了尽可能的保护医生，法国医生“查尔斯”自行研发了一种类似“鸟嘴”的防毒面具，并发放给医生佩戴，；“鸟嘴医生”这个名字也正是由此而来，但是不知道从什么时候起，“鸟嘴医生”却突然变成了“死神的使者”。