根据德国的移民政策，德国卡车司机可以办理移民，但需要满足一定条件。

首先，司机需要获得德国的工作签证，这通常需要有德国雇主的聘请。其次，司机需要满足德国的移民要求，如语言能力、教育背景等。最后，司机需要通过德国的移民局审批程序，包括提交申请材料和面试等。移民的具体流程和条件可能会根据个人情况而有所不同，建议咨询德国移民局或专业移民律师以获取准确的信息。