1. ？2. 在汕头，有很多家制作炸豆干的店铺，其中一些店铺的炸豆干口感独特，受到了广大消费者的喜爱。

这些店铺通常采用传统的制作工艺，选用优质的豆干原料，并且炸制出的豆干外酥内嫩，口感香脆可口。

3. 如果你想要品尝汕头炸豆干，可以尝试一些有口碑的店铺，如“老字号炸豆干”、“豆干大师”等。此外，你也可以向当地的居民或者朋友询问，他们可能会给你一些建议和推荐。无论选择哪家店铺，都可以品尝到正宗的汕头炸豆干，享受美食的乐趣。