园艺专业可以考一级建造师，园艺专业属于工程类专业，满足一级建造师报考对专业的要求，一级建造师报考最低学历要求为大学专科学历。

一级建造师报考条件凡遵守国家法律、法规，具备下列条件之一者，可以申请参加一级建造师执业资格考试：

1、取得工程类或工程经济类专业大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满4年。

2、取得工学门类、管理科学与工程类专业大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满3年。

3、取得工学门类、管理科学与工程类专业硕士学位，从事建设工程项目施工管理工作满2年。

4、取得工学门类、管理科学与工程类专业博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满1年。一级建造师考试可以报考的专业1、本专业包括的有土木工程、建筑学、电子信息科技与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、勘察技术与工程、测绘工程、交通工程、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、水利水电工程、水文与水资源工程、热力与运动工程、冶金工程、环境工程；安全工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、材料成形及控制工程、石油工程、油气储运工程、化学工程及工艺、生物工程、制药工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、通信工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、过程装备与控制工程、电气工程及其自动化、工程管理、工业工程36个。

2、相近专业包括的有航海技术、轮船工程、交通运输、自动化、生物医学工程、核工程与核技术、工程力学、园林、工商管理9个。