1. 厨师的外文名是Chef。

2. 这是因为在英语中，厨师被称为Chef，这个词源于法语，意为“主厨”或“厨师长”，用来指代专业的烹饪师傅。

3. 除了英语中的Chef，不同国家和地区也有各自的称呼，比如在西班牙是Cocinero，意大利是Cuoco，德国是Koch等。这些不同的外文名反映了各国对于烹饪师傅的不同称谓和文化背景。