银杏树又名白果树，古又称鸭脚树或公孙树。

它是世界上十分珍贵的树种之一，是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”，并与雪松、南洋杉、金钱松一起，被称为世界四大园林树木。园艺学家们也常常把银杏与牡丹、兰花相提并论，誉为园林三宝，并把它尊崇为国树。