保加利亚是玫瑰之国。

保加利亚300年前就开始种植玫瑰了,历史悠久，而且现在保加利亚年产玫瑰油1.2-1.5吨,占世界70-80%的产量,目前来说保加利亚的玫瑰精油产量位居世界之首。但保加利亚并不是玫瑰的原产国,其原产国是叙利亚。三百年前,欧洲国家强盛起来,贵族们对香水等奢侈品的需求也越来越大。而刚好千叶玫瑰的香气深受贵族的喜欢,所以对千叶玫瑰的需求量激增,光靠叙利亚的产量显然不够用了,人们发现保加利亚的巴尔干山山脉一代特别适合种植玫瑰,保加利亚就慢慢开始种植玫瑰了。每逢六月的第一个星期日后,保加利亚的“玫瑰节”就开始了。人们天不亮就从全国各地甚至周边邻国驱车赶往卡赞勒克市。