捷克女乒教练是李晓东。

因为李晓东是捷克女子乒乓球队的主教练，在2016年里约奥运会上，他带领捷克队夺得历史性的女团铜牌。此外，李晓东曾经是中国男子乒乓球队的主教练，拥有丰富的教练经验和扎实的技术水平，因此被聘为捷克女乒教练也是情理之中的事情。李晓东是一位在乒乓球教练领域有着极高声誉和成就的教练，他指导过许多国家和地区的乒乓球队，如中国、新加坡、英国、卢旺达以及捷克等。在其主教练事业中，他帮助过无数运动员提高技术水平，取得了许多优异的成绩，在国际乒乓球舞台上赢得了许多荣誉。