德昂邦之所以说中文，是因为他的语种背景和工作场所决定了这种语言的必要性。

德昂邦是一名来自瑞士的汉学家，专攻中国文学和文化，熟练掌握中文。他在中国从事研究和教学工作多年，与中国学者和学生进行交流和合作，必须使用中文进行交流。此外，德昂邦的研究方向需要他深入了解中国文化与历史，必须通过中文来读取原始资料，因此中文是他学术研究领域中不可或缺的语言。