国立东华大学，是一所位于县寿丰乡的国立大学，也是 东部首座综合大学。

创立于1994年，占地256公顷（不含海洋生物科技学院）。有 “东部最高学府”以及“ 后花园”之称。于2008年与国立 教育大学合并，新校名仍为“国立东华大学”，并成立“花师教育学院”。东华现为东 的学术科研、产业发展、互联网中心，隶属“泛太平洋大学联盟”，也是“ 欧洲联盟中心”（EUTW）成员之一。现有管理学院、理工学院、人文社会科学院、原住民民族及海洋科学学院等5学院，计有博士班12所，硕士班24所，学士班22系及硕士在职进修专班7班。2014年在中国校友会网上，被评为四星级类的“中国高水平大学”。