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广东顺德什么最出名

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广东顺德什么最出名求高手给解答

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1、顺德鱼皮角鱼皮角选用鲜活鲮鱼起肉刮青搓烂,与上等面粉搓均碾薄作皮,瘦猪肉松、鲜虾仁、白芝麻(炒香)等拌均作馅,包成小巧玲珑的饺子状。

鱼皮角洁白鲜嫩,香滑爽口,久煮不烂,吃起来既有鱼虾鲜味,又有喷香肉味。

2、顺德双皮奶顺德双皮奶是佛山市顺德区的一道美味可口的小吃,属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。

3、顺德毋米粥与粥中可见完整肥胖米粒的潮州粥不一样,顺德毋米粥的粥水浓稠雪白,清甜绵软,不见米粒。毋米粥并非无米之粥,而是将米煮溶了,不见米粒。煮好的毋米粥浓稠雪白,水米融洽,柔腻如一,是顺德人最爱的粥中上品,可以代替火锅的锅底,营养价值极高。

4、顺德伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成,其糕体晶莹雪白,表层油润光洁,内层小眼横竖相连,均匀有序,质爽软而润滑,味甜冽而清香。此品因首创于顺德县的伦教镇而得名,已有数百年的历史。

5、顺德牛杂说起顺德人喜爱的街头小吃那一定少不了牛杂,到了顺德肯定要尝一下当地的牛杂的。广州有阿婆牛杂,顺德有细妹五香牛杂,作为地道顺德人,没有人会不知道细妹牛杂。永远都在排队的细妹,已经有三十几年历史了,是顺德最有名的牛杂店。

6、大良崩砂大良崩砂是由面粉拌猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品,形状似金黄色的蝴蝶,当地俗称“崩砂”(顺德人俗称蝴蝶为“崩砂”)。大良崩砂风味甘香酥化,咸甜适度,口味有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等,如今最常见的是南乳崩砂。

7、陈村粉陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。

8、龙江煎堆煎堆是以糯米粉糅合粘米粉碾作皮,以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅,捏成球状,大若拳头,表皮辘满芝麻,下油锅炸至金黄色即成,味道松脆甘香。煎堆的品种很多,如石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等,其中以龙江煎堆为上品。

广东顺德什么最出名

其他答案

顺德区,隶属于广东省佛山市,经济比较发达,亦有许多闻名中外的事物,以下几项,你认为哪几项最著名?

美食

家具

功夫(李小龙)

家电

花卉(陈村)

粤剧(薛觉先、马师曾、千里驹)

龙舟

香云纱

其他

其他答案

广东顺德最出名有下面几样:

一、顺德菜,有诗云:食在广州,厨出凤城。顺德是全国最大的厨师输出地。顺德鱼生,均安蒸猪,水蛇菊花粥都在《舌尖上的中国》上有介绍,还有本地美食记录片巜寻味顺德》,顺德菜己遍布大江南北。

二、家电制造,美的电器,格兰仕电器,海信科龙电器,容声冰箱,小熊电器…顺德是全国最大小家电生产基地,可以说中国人家里必有顺德制造的电器。

三、家具制造,顺德是全国家具制造中心,乐从家具市场是全世界最大,延绵10公里,四、花卉市场,陈村是全国重点花卉种植市场。

其他答案

饮食和食材

顺德是座美食城。生鱼片是当地美食最为响亮的,很多去顺德游玩的都选择点这份菜。还有很出名的甜品,比如伦教糕和姜撞奶,姜撞奶的细滑,那叫一个犹顺。食材最为出名的是陈皮了,好的陈皮芳香四溢

其他答案

顺德龙江-新世纪,食住问题都解决了。。

顺德大良-顺峰山,隔壁就有一个永旺购物中心,里有KFC,吉之岛,各名牌服装店及鞋店等等应有尽有。

顺德北窖-烈士陵园顺德乐从-家具博览中心,国际家具城等等大型家具批发市场

顺德容桂-天佑城顺德杏坛-甘竹滩顺德勒流-好似有个大型电影院

顺德陈村-花卉世界

顺德均安-吃鸡几出名

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