鹤壁职业技术学院的职测（职业能力测试）通常是指对学生进行职业技能测试的一种方式，它可能包括笔试、面试、实操等多种形式，用以评估学生的职业技能和职业素养。

面试是职业能力测试中的一种常见形式，它可能包括个人面试、小组面试、情景模拟等多种形式，用以评估学生的沟通能力、团队合作能力、解决问题的能力等。具体到鹤壁职业技术学院的职测是否包含面试，以及面试的具体形式和内容，需要参考该校发布的最新招生简章或咨询学校的招生办公室。每年的招生政策和测试方式可能会有所变化，因此最准确的信息应该来源于官方渠道。