张家界航空工业职业技术学院的外语课程主要包括英语和其他小语种。

学院致力于培养具有国际视野和跨文化交际能力的复合型人才，因此在外语教学方面，不仅注重提高学生的英语听说读写能力，还涉及其他外语语种的学习。此外，学院还会根据专业需求，开设一定比例的英语课程，以满足学生在航空、旅游、酒店等领域的工作需求。具体课程设置可能包括基础英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、翻译理论与实践等。此外，学院还会根据学生的兴趣和需求，开设第二外语课程，如日语、法语、德语等。学院重视外语教学，通过丰富的课程体系和实践教学，为学生提供良好的外语学习环境，帮助学生提高外语应用能力和综合素质。