1. 贵州赤水中考总分是700分。

2. 这是因为贵州赤水中考的科目包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理和政治，每个科目的满分都是100分，所以总分是700分。

3. 考生在中考中可以通过努力学习和备考来争取获得更高的分数，提高自己的中考总分。此外，中考成绩不仅仅是决定升学的重要指标，还可以反映学生的综合素质和学习能力。因此，除了关注中考总分，还应该注重全面发展和提高自身的综合素质。