美国药典 (USP) 是一家制定法定公共标准的权威机构，其范围涉及在美国境内制造或销售的所有处方和非处方药，以及其他医疗保健产品。
USP 制定的食品配料和食品补充剂标准也得到广泛的认可。 USP 针对这些产品制定了质量、纯度、效力和一致性标准，它们对公众健康发挥着举足轻重的作用。USP 标准在全球 130 多个国家得到认可和使用。 近 200 年来，这些标准一直在确保全球公众健康。USP 是一个独立的、非政府、非营利的公共健康组织，众多专家志愿者在严格避免利益冲突的条件下，努力制定科学的标准。随着专业志愿人员的积极参与和监督，USP 对公共健康业的贡献也日益增大。这些志愿人员代表了医疗保健业，还有学术界、政府部门、制药和食品工业、健康规划和消费者组织等。
