根据最新的数据，东至县胜利镇目前共有3所初中。

这些初中分别是胜利中学、胜利第二中学和胜利第三中学。这些学校提供全面的教育课程，包括语文、数学、英语、科学、历史、地理等学科。学校设有现代化的教学设施和图书馆，为学生提供良好的学习环境。此外，学校还注重培养学生的综合素质，开设了各种兴趣班和社团活动，如音乐、美术、体育等，以促进学生的全面发展。这些初中致力于为学生提供优质的教育，培养他们成为有才华、有责任心的社会人才。