培养成功的应用型的外语人才对一所外国语院校来讲，最重要的办学特色，是培养什么样的人才和怎么样培养的问题。

“越秀”确立培养SPT人才（SPT是“Successful & practical talents”的英文缩写，即培养成功的应用型的外语人才），提出了“成功的应用型外语人才”的培养目标，明确了这种人才培养的规格是应具有“三个核心能力”（即“外语应用能力、专业实践能力和综合职业能力”），并取得“四类证书”（即“毕业证书、外语等级证书、职业资格证书及公共技能证书”）。为了实现这一人才培养目标和规格要求，学院提出了针对应用型外语人才的“外语+专业+综合素质”教学模式和针对应用型涉外管理人才的“专业+外语+综合素质”教学模式。