西方生产瓷器的时间可以追溯到17世纪中叶。
当时，中国瓷器在欧洲备受欢迎，但价格昂贵，而且由于交通不便和贸易限制等原因，欧洲人很难获得大量中国瓷器。因此，欧洲开始尝试自己生产瓷器。
1709年，德国的迈森(Meissen)建立了欧洲第一家瓷器厂，并成功烧制出了硬质瓷器。随后，欧洲各国纷纷开始生产瓷器。
18世纪中叶，英国的韦奇伍德(Wedgwood)成为欧洲瓷器生产的代表品牌之一，其产品在欧洲备受欢迎。虽然西方瓷器的生产历史较短，但经过几个世纪的努力，西方已经发展出了具有自己特色的瓷器文化和技术。如今，西方生产的瓷器已经成为了世界各地人们生活中不可或缺的一部分。
