梧州学院金融工程专业毕业生的就业前景取决于自身的综合素质和专业技能水平，以及市场需求和行业发展的状况。

金融工程是当前经济发展的热点领域之一，随着金融市场的不断扩大和金融工具的不断创新，这个领域对专业人才的需求也在不断增加。在梧州地区，金融工程专业的毕业生如果有扎实的专业基础、良好的实践能力和英语水平，能够在金融、证券、保险、银行等相关领域找到适合自己的工作。此外，金融工程专业的人才需求也在全国范围内不断增长，毕业生可以选择到其他城市或地区寻找工作机会。总的来说，金融工程专业是一个发展前景较好的专业，毕业生的就业前景比较广阔。但是，毕业生的就业情况还需要根据个人的能力和经验来判断，需要学生在学习期间不断提高自己的专业素质和实践能力。