山东大学英语法学双学位值得学习，但英语和法学都需要一定门槛，过了这个门槛，才能有用处。

英语专业的话，至少要过专四，这样才能当老师或翻译，法学建议你努力一下把司考过了，不过司考法学等于没学，就算过了司考也未必能保证前途。考虑好自己的兴趣和现实，选了之后就不要想太多，英语和法律结合我感觉还是有优势的，努力的话当律师或者法律翻译，或者考公务员，总会有出路。