从旧金山国际机场到智利首都圣地亚哥的飞行时间大约为11小时。

这条航线通常由一些主要航空公司提供直飞服务，包括美国航空和智利航空。由于距离较远，飞行时间可能会有所变化，取决于天气条件和飞机速度等因素。另外，如果要转乘其他航班或经停其他机场，飞行时间可能会延长。因此，在计划行程时，最好提前了解航班的具体细节以及可能的飞行时间变化。