麦提沙麦丽素内含麦芽、麦精、蜂蜜等，外包朱古力。

一开始含入口中时有一股纯粹的巧克力味，而后随之而来的是类似于浓郁的奶味。嚼时味道要优于含在口里慢慢融化。相比于英国产的麦提沙麦丽素，澳洲由于得天独厚的地理条件，奶油味更加浓重，口感更加香甜，搭配蛋糕，冰淇淋更好吃！得益于澳洲对大自然的喜爱和尊重，澳版麦提沙麦丽素的配料只有：纯可可脂巧克力、精炼植物油、优质小麦和澳洲奶源，绝不含代可可脂和反式脂肪酸，是既健康又美味的小零食。

4颗麦提沙麦丽素所含的卡路里都不及一块普通的巧克力，低卡路里，可以放心吃。根据英国《每日邮报》报道，玛氏公司在英国生产的麦提沙麦丽素最近数月缩水14.9%，从每袋重121克，降至每袋重103克。玛氏公司没有明确表示产品调整与英国“脱欧”有关，只是承认原料成本上升致使公司压力增大，而澳版的规格未曾变化。