根据中国民航大学英语专业的培养方案，其主要培养目标是培养具备熟练的英语听、说、读、写能力，并具备较强的跨文化交际能力、研究能力和综合素质的英语专业人才。

该专业的毕业生主要可以从事与英语相关的工作，如翻译、口译、外语教师等。虽然签派人员的职责也涉及英语交流，但它主要是与飞行运行、航空安全等相关，而非纯粹的英语专业工作。所以，在签派方面，一般需要具备相关的航空相关专业知识，因此中国民航大学英语专业并不是直接适合签派工作的专业。