空中乘务员英文名：“Flight Attendant”（又称空乘、空服员；女性称空中小姐、空姐，已婚的又称空嫂；男性称空中少爷、空少）。
主要的职责是：
1、在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适 2、为乘客供应飞机餐等餐饮 3、指导乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等等。 由于空中服务员有机会在工作时到其他国家，加上其工作性质，以及高于一般行业的薪资，因此成为不少年轻人趋之若鹜的职业。但是近年来恐怖活动和劫机活动的威胁，维护客舱内的保安也成为现在空中乘务员的越来越重要的职责。 每逢航空公司公开招聘空中服务员，都会引来不少人排队应征。实际上，空中服务员的工作的体力需求很大，加上要时常适应时差，女性空服员也常是被性骚扰的对象，因此是辛苦而不轻松的工作。
