苹果手机来短信显示英文是因为手机的语言设置成了英文。

将其更改成中文即可，具体操作步骤如下：打开手机主界面，选择点击“settings”也就是设置选项。在设置界面下滑找到“General”选项。进入“General”界面后找到“language&Region”选项。进入“IPhone language”选项后，将语言更改为“简体中文”。点击“Done”按钮，即可将语言更改为中文。