国泰航空说英语是因为英语是国际航空业通用的语言。

英语在国际航空业中被广泛使用，尤其是在飞行员、空管员、客舱乘务员之间以及与其他国家空域的联系中; 除此之外，英语是香港强制性教育的科目之一，广泛流行于香港人民，这也为国泰航空员工使用英语提供了很好的基础。在全球范围内，国际航空业需要进行多国语言之间的交流，为了让不同语言的人员能够进行有效沟通，通常采用英语作为通用语言，这样能够减少沟通的误差，提高安全性和效率。