据我所知，蓝翔厨师学校并没有特别针对速成班的培训项目。

蓝翔厨师学校作为一所专业的职业培训学校，注重传统厨艺的教学和技术的培养，学制较长，通常需要经过一定的时间来学习和掌握各种厨艺技巧和知识。对于想要学习厨艺的人来说，专业的培训和系统的学习是非常重要的，因此建议学生选择完整的学习课程来进行学习，以获得更加全面和深入的厨艺知识和技能。